年关快要，农村群体性会餐激增，为进一步强化全县农村群体性会餐的规范办理，提拔承办者食物平安认识，近日，四川省绵阳市盐亭县市场监管局组织17名乡镇（街道）监管人员、180余名农村群体性会餐承办者开展食物平安集中培训，盐亭县市场监管局党组、副局长陶锐出席并掌管会议。本次培训连系盐亭县食物平安现状，对《四川省食物平安条例》《绵阳市农村集体会餐食物平安办理法子》等法令律例进行活泼解读，沉点了会餐存案登记、原料采购、从业人员健康办理、醇基燃料平安、反餐饮华侈、同时，对全县农村群体性会餐承办者进行年度查核，会议强调，要加强农村群体性会餐的监视指点，提拔行业步队尺度化、规范化和平安化程度。要严酷落实存案登记轨制，明白从体义务，加强食物平安认识，杜品平安变乱发生。（寇馥麟）。